Содержание
Хотя некоторые любят черный кофе, другие настаивают на том, чтобы подсластить его сливками. Существует множество разновидностей привлекательных сливок для кофе. Смена времен года приносит исключительные вкусы, которые иначе вы бы не почувствовали.
Приколоть
Независимо от того, хотите ли вы сэкономить деньги или просто насладиться вкусами, которые вы не смогли найти, вы можете купить несколько штук, чтобы запастись ими на будущее. Оглядываясь назад на свои покупки, вы понимаете, что купили гораздо больше, чем могли бы совершить в одиночку или с помощью своей семьи. Если вы не хотите выбрасывать сезонные ароматы и задаетесь вопросом, как их сохранить, у нас есть ответы прямо здесь.
Можно ли заморозить сливки для кофе? Да, ты можешь. Сливки для кофе можно заморозить и хранить до шести месяцев. Ещё немного и качество может ухудшиться. Хотя этикетки на этих продуктах предостерегают от замораживания, вы можете без труда их заморозить.
Большинство сливок для кофе считаются немолочными продуктами. Таким образом, это делает их подходящей альтернативой молоку для тех, кто иначе не смог бы потреблять лактозу. Сливки могут не содержать лактозы, но большинство из них содержат казеин, молочный белок. Таким образом, всегда разумно проверять состав перед покупкой продукта.
Содержание
1. Как заморозить сливки для кофе
2. Замораживающие сливки для кофе в бутылках
3. Замораживание сливок для кофе в кубиках льда
Шаг 1: порционируйте сливки для кофе
Шаг 2: Хранение
Шаг 3: Заморозка
4. Как разморозить сливки для кофе
5. Как распознать испорченные сливки для кофе
Как заморозить сливки для кофе
При замораживании сливки для кофе отделяются, поскольку не содержат лактозы. Встряхивание их перед использованием позволит успешно воссоединить ингредиенты.
Некоторые немолочные сливки для кофе вообще не требуют охлаждения. При хранении в прохладном месте, например, в кладовой или подвале, вдали от прямых солнечных лучей, немолочные сливки для кофе могут храниться довольно долго. Если вы хотите сохранить его еще дольше, как вы это сделаете?
Замораживание сливок для кофе в бутылках
Нет сомнений в том, что вода при замерзании расширяется. В результате большинство людей не хотели бы замораживать кофейные сливки из бутылки. Однако исключением из этого правила являются сливки для кофе. Жидкости расширяются при замораживании, а сливки для кофе — нет. Вы можете легко заморозить сливки для кофе в купленных в магазине бутылках, поскольку они не расширяются при замораживании.
Перед помещением бутылки в морозильную камеру убедитесь, что сливки для кофе герметично закрыты. Было бы лучше сначала пометить бутылку, прежде чем помещать ее в морозильную камеру, чтобы вы сначала употребили старые бутылки. Мне показалось полезным написать дату на крышке фломастером.
Кроме того, храните новые бутылки в задней части морозильной камеры, чтобы не прикасаться к старым бутылкам, когда вы тянетесь к ним; это известно как FIFO (первым пришел — первым ушел).
Сливки для кофе можно заморозить один раз, но при повторном замораживании они неэффективны. Таким образом, если вы заморозите целую бутылку и разморозите ее, если не допьете, остальное пойдет впустую. Поскольку повторное замораживание может испортить продукты в морозильной камере, вот как можно избежать этого.
Замораживание сливок для кофе в кубиках льда
Вы можете использовать этот метод, чтобы продлить срок хранения сливок для кофе и предотвратить их порчу, если вам придется их повторно заморозить.
Шаг 1: порционируйте сливки для кофе
Используйте форму для кубиков льда, чтобы приготовить порции идеального размера. Вылейте сливки в лоток и поместите его в морозильную камеру. Этот метод позволяет заморозить большое количество сливок для кофе отдельными порциями. К счастью, это гарантирует, что вы случайно не потеряете большое количество сливок.
Шаг 2: Хранение
Кубики сливок для кофе необходимо переложить в пакеты для заморозки Ziploc, как только они замерзнут. Для этого достаньте формочки из морозильной камеры, вытащите их из лотка и поместите кубики в пакет.
Перед запечатыванием пакетов следует максимально удалить воздух из пакетов. Чтобы добиться максимальной свежести, используйте вакуумный упаковщик. Изолируя сливки для кофе в виде кубиков льда от ледяного воздуха в морозильной камере, пакет для заморозки поможет предотвратить ожоги при морозильной камере.
Шаг 3: Заморозка
Прежде чем положить их в морозильную камеру, промаркируйте пакеты со сливками для кофе в виде кубиков льда, указав дату замораживания и их содержимое.
Опознать сливки для кофе в виде кубиков льда, когда они заморожены, может быть сложно. Маркировка их необходима, чтобы не перепутать вкусы по ошибке. Также полезно отслеживать, как долго вы хранили их в морозильной камере, указав дату замораживания.
Как разморозить замороженные сливки для кофе
Лучший способ разморозить сливки для кофе — поместить необходимое количество кубиков в небольшой закрытый контейнер и оставить его на ночь в холодильнике. Если возможно, оставьте его в контейнере до тех пор, пока он не перейдет в жидкое состояние. Оттаивание холодильника исключает возможность размножения там бактерий.
Внезапное изменение температуры может привести к ускорению роста бактерий в сливках для кофе, если вы разморозите их на прилавке. Кроме того, температура холодильника предотвращает порчу сливок для кофе.
Лучше всего хранить размороженные сливки для кофе в холодильнике не дольше недели. Охладите его, если вы не можете съесть все за один присест. Сливки для кофе нельзя замораживать повторно, так как они могут испортиться.
Замороженные кубики сливок также можно добавлять в холодные кофейные напитки или коктейли, чтобы вкусно сменить темп.
Как распознать испорченные сливки для кофе
Испорченные сливки для кофе напоминают скисшее молоко. Вашим первым шагом должно быть изучение текстуры. Сливки для кофе следует выбросить, если их консистенция выглядит комковатой или кажется комковатой. Кроме того, испорченные сливки для кофе обычно имеют неприятный запах и плохо выглядят.
Хотя вкус будет другим, не пытайтесь его попробовать. Потребление испорченных продуктов питания вредно для здоровья и представляет серьезную угрозу для здоровья.
Кстати, если вам сложно снять фольгу со сливок для кофе вашей любимой марки, вот простой совет, который может вам помочь.
Как заморозить сливки для кофе?
Оборудование
-
Лотки для кубиков льда
Материалы
- Жидкие сливки для кофе в любом вкусе
инструкции
-
Распределите сливки для кофе. Формы для кубиков льда прекрасно подходят для создания порций идеального размера. Равномерно распределите сливки по формочкам для кубиков льда, затем поместите в морозильную камеру.
-
После замораживания достаньте кубики из лотков и переложите их в пакеты с застежкой-молнией или в вакуумные пакеты. Чтобы сохранить максимальную свежесть, удалите как можно больше воздуха.
-
Прежде чем положить сливки обратно в морозильную камеру, пометьте на пакетах название/вкус сливок и дату.
Как разморозить сливки для кофе
-
Чтобы разморозить замороженные сливки для кофе, поместите пару замороженных кубиков в закрывающийся контейнер в холодильник на ночь.
Оборудование и материалы
Примечания
- Употребите размороженные сливки в течение 7 дней.
- Повторно замораживать сливки для кофе не рекомендуется, так как они могут испортиться.
- Никогда не размораживайте замороженные сливки для кофе на столе, так как они склонны к росту бактерий.
Информация на этом сайте DIY предназначена только для общих информационных целей. Мы не гарантируем точность и эффективность публикуемого контента. Владелец сайта и авторы не несут ответственности за любой ущерб или травмы. Используйте информацию на свой страх и риск и при необходимости обращайтесь за профессиональной консультацией.
