Если вам нравится освежающий G&T или классический коктейль, тоник, скорее всего, вам не новичок. Но полезен ли тоник? Прежде чем перейти к аспектам здоровья, углубимся в то, что входит в состав обычного тонизирующего воды.

Что содержится в тонике?

Понимание его ингредиентов может помочь более эффективно оценить его влияние на ваше здоровье. По своей сути тоник – это, по сути, газированная вода. Эта шипучая основа придает напитку восхитительные пузырьки и освежающее качество. Вот разбивка того, что входит в обычный тоник:

• Сахар или подсластители — Чтобы сбалансировать горечь хинина (об этом позже), тоник часто подслащивают. Обычно используются сахар или подсластители, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которые улучшают общий вкус.
• Лимонная кислота – Тоник обычно содержит лимонную кислоту, которая добавляет нотку кислинки и усиливает вкусовой профиль. Именно это придает тонику пикантный и пикантный вкус.
• Хинин – Исторически его использовали для борьбы с малярией. Сегодня он по-прежнему играет ключевую роль в создании фирменного аромата тонизирующей воды.
• Натуральные ароматизаторы – Некоторые бренды добавляют натуральные ароматизаторы, чтобы сделать вкус более совершенным. Они могут варьироваться от растительных экстрактов, таких как можжевельник, до цитрусовых нот, таких как апельсин или лимон.

Хинин: палка о двух концах

Хинин — главный игрок австралийской тонизирующей воды, играющий ключевую роль в определении ее уникального вкуса. Это был решающий прорыв в борьбе с этой смертельной болезнью, особенно в тропических регионах. Однако, как и у многих вещей в жизни, у хинина есть плюсы и минусы, что делает его палкой о двух концах.

Плюсы:

Потенциал облегчения судорог в ногах

Некоторые люди находят облегчение от мышечных спазмов, особенно ночных судорог ног, употребляя тонизирующую воду, содержащую хинин. Хотя это горькое соединение не подкреплено обширными научными данными, многие неофициальные сообщения предполагают, что это горькое соединение может принести некоторое облегчение.

Выраженный горький вкус

Горечь хинина придает тонику характер. Этот уникальный вкус является определяющим фактором классических коктейлей, таких как Джин-тоник. Он придает напитку сложность и глубину, что делает его фаворитом среди любителей коктейлей.

Минусы:

Потенциал побочных эффектов

Чрезмерное употребление хинина может привести к неблагоприятным побочным эффектам. Они могут включать головные боли, тошноту, рвоту и диарею. В крайних случаях токсичность хинина может вызвать серьезные осложнения, такие как повреждение органов.

Взаимодействие с лекарствами

Хинин может взаимодействовать с различными лекарствами, что может привести к нежелательным последствиям. Лица, принимающие лекарства по рецепту, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем регулярно употреблять тонизирующую воду, содержащую хинин.

Калорийность и содержание сахара

Тоник, хотя и состоит в основном из газированной воды, не лишен калорий. Типичная порция тонизирующей воды объемом 12 унций может содержать примерно 124 калории. Хотя это не астрономическая цифра, об этом стоит подумать, следите ли вы за потреблением калорий.

Помимо калорий, одной из самых серьезных проблем с тоником является содержание сахара. В зависимости от бренда и состава порция на 12 унций может содержать до 32 граммов сахара. Для сравнения: это примерно столько же сахара, сколько в стандартной газировке.

Потребление сахара связано с различными проблемами со здоровьем. Эти проблемы могут включать увеличение веса и повышенный риск развития диабета 2 типа и болезней сердца. Регулярное употребление сладких напитков может способствовать этим рискам для здоровья.

Может ли тоник помочь пищеварению?

Хотя тоник обычно не рекламируется как средство для улучшения пищеварения, некоторые полагают, что его газирование может улучшить пищеварение. Вот разбивка того, что вам нужно знать:

Карбонизация

Карбонизация тоника происходит за счет растворенного углекислого газа, который создает восхитительные пузырьки. Некоторые люди обнаруживают, что увлечение газированными напитками может принести легкое облегчение от вздутия живота или расстройства желудка.

Когда вы употребляете газированные напитки, газ может вызвать у вас отрыжку, что может помочь высвободить часть газа, застрявшего в желудке, и дать ощущение облегчения. Однако этот эффект обычно временный и больше связан с комфортом, чем с улучшением пищеварения.

Фактор гидратации

Одним из косвенных способов, которым тоник может способствовать улучшению пищеварения, является гидратация. Поддержание гидратации имеет решающее значение для правильного пищеварения, поскольку оно помогает транспортировать питательные вещества и способствует расщеплению пищи в желудке.

Если вы решите пить тонизирующую воду вместо обезвоживающих напитков, таких как алкоголь или напитки с высоким содержанием кофеина, это может косвенно поддержать вашу пищеварительную систему, поддерживая необходимый уровень гидратации.

Умеренность – это ключ к успеху

Как и во многих аспектах жизни, тоником лучше пользоваться в умеренных количествах. Вместо того, чтобы делать это ежедневной привычкой, считайте это случайным потворством.