У женщины из Торонто была необычная ситуация, из-за которой у нее в крови был высокий уровень алкоголя, несмотря на то, что она не употребляла алкоголь. Женщина, которая потеряла сознание и ударилась головой из-за слабости и спутанности сознания, более двух лет посетила несколько врачей и отделений неотложной помощи, прежде чем ее правильно опознали.
Доктор Рахель Зевуде, специалист по инфекционным заболеваниям из Университета Торонто, обнаружила, что уровень алкоголя в крови девочки был аномально высоким и колебался от 30 до 62 миллимолей на литр. Эта ситуация, часто называемая синдромом кишечного брожения, связана с тем, что микроорганизмы и грибки в желудочно-кишечном тракте превращают углеводы в этанол.
Муж женщины подтвердил, что она не употребляла алкоголь, но только на седьмом визите в отделение неотложной помощи врач заподозрил воспалительное заболевание кишечника. В конечном итоге женщину лечил доктор Фахад Малик, гастроэнтеролог из Нью-Йорка, имеющий опыт работы с аналогичными случаями.
Случаи синдрома кишечного брожения чрезвычайно редки: с 1974 года в английской медицинской литературе описано всего 20 случаев. Ситуация возникает, когда определенные микроорганизмы и грибы перенаселяют микробиом кишечника, превращая кишечник прямо в фильтр для производства этанола.
Лечение ситуации включает в себя противогрибковые препараты и строгий план снижения веса с низким содержанием углеводов для уничтожения дрожжей и восстановления полезных микроорганизмов. Пациенты должны внимательно работать со своими врачами, чтобы успешно справиться с болезнью.
Женщина, фигурирующая в этом случае, сейчас следует очень ограниченному плану по снижению веса и отказывается от противогрибковых препаратов после рецидива. Для больных крайне важно иметь поддерживающее сообщество, которое может распознать признаки и признаки болезни и при необходимости обратиться за медицинской помощью.